الأشخاص الذين يتناولون السكريات بكثرة أكثر عرضة للإصابة بالزهايمر و الخرف

, , Leave a comment

كشفت نتائج دراسة حديثة بأن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكريات في النظام الغذائي بشكل يومي هم الأكثر تعرضًا للإصابة بمرض الزهايمر الذي يقوم بعمل فقدان في الذاكرة و الاصابة بالخرف.

فقد ذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية بأن هناك بعض الباحثون في جامعة بات و كلية لندن قد تمكنوا من الوصول الي نقطة معينة عندما يزيد عنها معدل السكر في الدم تسبب الإصابة في شبكة الدماغ العصبية ، حيث أنه عندما تكون نسبة السكر بهذا المستوى تسبب أضرار علي الإنزيمات الحيوية و التي من شأنها أنها تقوم بدور حيوي في الاستجابة للالتهابات التي يسببها الخرف.

و قد أكدت الدراسة اكتشافها هذا بالأبحاث السابقة و التي تثبت أن مرض السكري يزيد من خطر الإصابة بالزهايمر و الانسداد الوعائي و هو نوع من أنواع الخرف الذي ينتج عن وجود خلل في الأوعية الدموية التي تمد الدماغ بالدم ، و من جانبه فقد أشار الباحث في جامعة باث الدكتور عمر قصار الي أنه من المعروف أن تناول السكريات بكثرة يسبب السمنة و مرض السكري و لكن الشئ الجديد في هذا الأمر أنه من الممكن أن يسبب الزهايمر و لذلك لابد من التقليل من تناول السكريات .

و قد قام بعض الباحثون في الدراسة بتوضيح العلاقة بين الجلوكوز و بين الزهايمر ، و قد قاموا بافتراض أن الأشخاص الذين يتناولون السكريات بكثرة ليسوا مصابين بمرض السكري و هم الأكثر عرضة للاصابة بالزهايمر ، حيث قام الباحثون بدراسة بعض العينات من أدمغة الأشخاص المصابين و غير المصابين بمرض الزهايمر و قد تمكنوا من اكتشاف أن هناك ضرر في إنزيم ( عامل تثبيط انتقال الخلايا البالغة ) في المراحلة الأولى من الإصابة بالمرض.

و ذلك يعتبر تثبيط عمل هذا الإنزيم أو تقليل نشاطه هو نقطة التحول للإصابة بمرض الزهايمر ، كما أن وصول المرض الي مراحل متطورة يعمل علي زيادة الأضرار في الإنزيم ، و من جانبها فقد قامت استاذة قسم البيولوجيا والبيولوجيا الكيميائية جين فان دين إلسين بالتوضيح بأن هذا الإنزيم قد تحور و يرجع السبب وراء ذلك الي الجلوكوز داخل أدمغة المصابين بالمراحلة الأولى من الزهايمر.

 

Leave a Reply