بيانات العمر الملحوظة (المشروبات المتحللة) المراجعات

بيانات العمر الملحوظة (المشروبات المتحللة) المراجعات

شراب منحل تم الإعلان عن سلسلة جديدة. ناس – تمثل بيان العمر الملحوظالسبب وراء هذه السلسلة هو مشكلة العمر الحديث عن الأرواح. سواء أكان شابًا أم كبيرًا ، فإن معرفة مدى نضج الروح أمر مهم لمن يشربونه ومتذوقوه.

ستجد بعض الأرقام البارزة على الملصق – العمر هو أكبر جزء من المعلومات إلى حد بعيد. يمكنك معرفة نوع الكحول الذي تشربه من خلال اللون: البط البري للويسكي ، والأحمر للروم ، والبرتقالي للأرمانياك ، والأسود للكونياك.هذه الأربع زجاجات الأولى سلسلة NAS سيصدر في الأشهر القليلة المقبلة.

أنا أحاول إصدارين من الويسكي اليوم. أول، 30 عاما من الشعير المخلوط مسن في وعاء شيري. هذا عدد من عينات البراميل القديمة الخاصة بالتوقيع وتعبئة مخزون الضرب النهائي في زجاجات قديمة في براميل شيري الطازجة. يأتي بعض الشعير الموجود بالداخل من معمل تقطير مغلق ويعود تاريخه إلى الستينيات.

الآخر بن نيفيس 7 سنوات يتم سحبها من وعاء تعبئة شيري ثاني ومعبأ 100 درجة. يجب أن يثبت هذا أن الشعير يمكن أن يكون جذابًا حتى في سن مبكرة ، والإصدار التالي هو Armagnac البالغ من العمر 58 عامًا من Château de Gaube ، والمقرر عقده في نوفمبر 2022.

ويسكي الشعير المخلوط عمره 30 عامًا (45.4٪ ، المشروبات المنحلة 2022 ، NAS n ° 1 ، Sherrywood ، 553 BTL.)

الأنف: مظهر أثيري قليلاً مع قشر برتقال ونوتات راتنجية وبتلات مفككة وشمع معطر. سهل جدا ، لكنه جميل حقا. أوراق النعناع. تلميحات خفيفة من النكتارين واليوسفي على خلفية من علب السيجار وتلميع الأحذية وعلية الكنيسة المغبرة. زهرة الجورد الرقيقة. هذا يعيدك حقًا إلى الستينيات ، مع عدم وجود مكونات شابة تعترض طريق الشخصيات الموقرة على الطراز القديم.

فم: يمكن الشعور بالفروق الدقيقة في التوت في الفواكه الرصينة مثل اليوسفي وقشر البرتقال. يحتوي على مكونات حارة وحيوية للغاية (الزنجبيل / الفلفل) جنبًا إلى جنب مع شاي الأعشاب والأوكالبتوس. ثم تبدأ الحموضة في الظهور ، لتكشف عن آثار التبغ والجريب فروت. الملاحظات الورقية الخفيفة والطابع الخشبي القديم.

نهاية: طويلة إلى حد ما ، لكنها ضيقة إلى حد ما ، مع ملاحظات من الأوراق المجففة والجوز والأعشاب المجففة.

بالطبع ، وصفة هذا شرير تمامًا. يعود تاريخ الشعير إلى الستينيات ، حيث تزوجت من الشعير الصغير وتعيش في شيريوود (عبوات؟) لسنوات. من المستحيل التكرار. هذه الويسكي Speyside التي لم يتم الكشف عنها في السبعينيات قريبة جدًا ، ولكنها أقدم. في هذه الحالة ، أقسم أنه يمكنك التقاط معظم تأثير OBE من زجاجة جديدة. للبيع اليوم من مشروبات ديكا دينت.

بن نيفيس 7 سنوات 2014 (57.1٪ ، المشروبات المنحلة 2022 ، NAS رقم 2 ، التعبئة الثانية ، ضريبة القيمة المضافة ، 328 برميلًا)

الأنف: شيري غامض فوق المكونات الترابية الرطبة ومعجنات الزبيب. الشيري نظيف جدًا – في الواقع ، كذلك روح بن نيفيس. صوت الكيروسين.

فم: أنا استباقية الآن. شاب ولكن أنيق. مزيج محكم من قشر البرتقال ، بضع قطرات من المر العشبي وزيت المحرك. ثم يأتي عصير الليمون والفاكهة الداكنة وجانب جاف من الجلد والطباشير. قليلا من خشب البلوط.

نهاية: طويل ، يتناوب بين التوابل المحترقة والمكسرات المحمصة وقشر الليمون المشمع. القليل من القهوة.

لا يتعامل الشاب بن نيفيس دائمًا مع Shellywood ، وهذا أحد تلك الأمثلة. صلبة جدًا ، لكن لا يمكنك اتهام هذا الويسكي بأنه عشرة سنتات. 87/100