مراجعة Ballechin 18 Years 2003 (تبادل الويسكي)

بالشين 18 عامًا 2003 (تبادل الويسكي)

تبادل الويسكي يختار بانتظام بالشين لحصرياتهم. لقد اختاروا بالفعل برميل واحد لعام 2003 من أجلهم الذكرى ال 20. منذ وقت ليس ببعيد ، تم إطلاق برميل آخر من نفس خمر ، الآن بعمر 18 سنة.

Ballechin 18 yo 2003 (51.3٪ ، OB for The Whiskey Exchange 2021 ، عبوة hogshead # 165 ، 285 btl.)

الأنف: دخان الخث الدافئ ، يخلط أوراق التبغ مع أرضيات الغابات الرطبة و Domschinken المدخن. بالأحرى نباتية وخريفية ، مع تلميحات من القماش الرطب. أيضًا معجنات الفانيليا المحترقة ورائحة الليمون الساطعة التي تزداد قوة بمرور الوقت. تكوين جميل.

فم: سميك ورماد جدًا ولكنه أكثر جفافاً مما كان متوقعًا. هناك نوع من الدخان الصريح مع الملاحظات الترابية ، أكثر من مجرد القليل من البيتومين وحافة جلدية جافة. بعض الملاحظات الطبية / العشبية. أوراق مغطاة ، شوكولاتة داكنة ولمحات من الزنجبيل.

إنهاء: طويل ، هادئ ، مع قليل من الإسبريسو والشوكولاتة الداكنة. دائما هذه اللمسة الحمضية أيضا.

بالشين قوي وناضج بنكهات غنية ولكن بتوازن رائع في نفس الوقت. بالتأكيد أقل تطرفًا من الذكرى العشرين شيري برميل – اختيار جيد. لا يزال متاحًا من تبادل الويسكي.

88

Related Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.