عطلات كورنوال: مراجعة لفندق St Enodoc في Rock ، والذي يوفر غرفًا ساحرة ومناظر ملحمية

على مصب الجمال ، على مرمى حجر من Polzeath وعبّارة من Padstow ، تحظى Rock in Cornwall بحب القوارب.

كما أن شاطئها الرملي الطويل ومسارات المشي الرائعة تجعلها أيضًا نقطة جذب لقضاء العطلات. ولكن عندما تكون الواجهة البحرية مزدحمة ، يمكن أن تشعر بأنها محمومة بعض الشيء ، لذا ثني على فندق St Enodoc الرائع.

يقع على منحدر تل يطل على مصب النهر من جانب والريف الخصب من الجانب الآخر ، وقد تم بناؤه في الأصل كمنزل خاص في عام 1924.

تقوم Vicki Reeve بتسجيل الدخول إلى فندق St Enodoc في Rock ، في الصورة ، والذي يوفر إطلالات رائعة على مصب Camel Estuary

تقوم Vicki Reeve بتسجيل الدخول إلى فندق St Enodoc في Rock ، في الصورة ، والذي يوفر إطلالات رائعة على مصب Camel Estuary

يدير الفندق الزوجان الشابان جيمس ولوسي ستراشان ، اللتان اشترت عائلتهما St Enodoc وتجديدهما في عام 2019 وأعيد افتتاحهما قبل أسابيع قليلة من الإغلاق.

يدير الفندق الزوجان الشابان جيمس ولوسي ستراشان ، اللتان اشترت عائلتهما St Enodoc وتجديدهما في عام 2019 وأعيد افتتاحهما قبل أسابيع قليلة من الإغلاق.

يعني الموقع المنعزل أنك بعيد عن الزحام الصاخب ، لكنك قادر على الانغماس في الضجة أدناه والخروج منها متى شئت.

عندما وصلنا ، نتسلق الدرج من موقف السيارات عبر حدائقه المزروعة بشكل جميل ، مررنا بالمسبح الخارجي وملعب الكرة الحديدية ومنطقة زين. تتخلل الأجواء الودية والمريحة الإضاءة الداخلية الملونة والمريحة. لا شيء مبهرج أو حاول بجد.

يتقن الزوجان الشابان ، جيمس ولوسي ستراكان ، اللذان يديران الأشياء. قامت أسرتهم بشراء وتجديد شارع St Enodoc في عام 2019 وأعيد فتحه قبل أسابيع قليلة من الإغلاق. بداية صخرية؟ لن تعرف ذلك أبدًا الآن.

يصف فيكي التصميم الداخلي للفندق بأنه فاتح اللون ومريح.

يصف فيكي التصميم الداخلي للفندق بأنه فاتح اللون ومريح. “لا شيء مبهرج أو يحاول جاهدا ،” تلاحظ

تقيم Vicki في غرفة مزدوجة

تقيم Vicki في غرفة مزدوجة “ساحرة” على الطراز الساحلي بإطلالة على مصب النهر ، أحدها في الصورة أعلاه. تقول: “إنه يحتوي على سرير فائق الراحة بحجم كينغ (كلبنا المدلل يؤمن وسادة من الصوف) ومقعدًا على المقعد أتخبط عليه للاستمتاع بالفيستا”

تم بناء مكان الإقامة في الأصل كمنزل خاص في عام 1924. الصورة عبارة عن غرفة سوبيريور توأم مطلة على مصب النهر - إحدى غرف النزلاء البالغ عددها 21 في الفندق

تم بناء مكان الإقامة في الأصل كمنزل خاص في عام 1924. الصورة عبارة عن غرفة سوبيريور توأم مطلة على مصب النهر – إحدى غرف النزلاء البالغ عددها 21 في الفندق

تلتقط فيكي

تلتقط فيكي “المشاعر الودية والمريحة” في الفندق. أعلاه هو جناح عائلي مريح مع إطلالة على مصب النهر

بعد تدليك Elemis الممتاز والوجه في المنتجع الصحي ، ثم نزهة جيدة ، أعود إلى النمط الساحلي الساحر المصمم على طراز Estuary View Superior Double. واحدة من 21 غرفة وجناحًا ، وتحتوي على سرير مريح للغاية بحجم كينغ (كلبنا المدلل يؤمن وسادة من الصوف) ، ومقعد على مقاعد البدلاء حيث أتخبط للاستمتاع بالفيستا. يتميز الحمام الأبيض الجديد بلوازم استحمام براملي. يوجد تلفزيون ذكي وآلة نسبرسو وغلاية وشاي وبسكويت بكثرة.

لا يعني ذلك أننا نتناول وجبة ما قبل العشاء ، حيث قمنا بحجز قائمة التذوق المكونة من تسعة أطباق في مطعم St Enodoc’s pièce de résistance: Karrek. يحتفل Karrek بمنتجات الكورنيش ومعظمها من مزرعة ديفون العائلية ، وهو المطعم الأكثر ذكاءً والأكثر حميمية بين مطعمين يشرف عليهما الشيف التنفيذي جاي أوين.

يكفي أن أقول إن هذه واحدة من أكثر الوجبات الرائعة التي تناولتها على الإطلاق.

يتمتع Vicki بقائمة تذوق من تسعة أطباق في Karrek (في الصورة) ، مطعم الفندق الذي يشرف عليه الشيف التنفيذي Guy Owen.  تعترف قائلة:

يتمتع Vicki بقائمة تذوق من تسعة أطباق في Karrek (في الصورة) ، مطعم الفندق الذي يشرف عليه الشيف التنفيذي Guy Owen. تعترف قائلة: “هذه واحدة من أكثر الوجبات الرائعة التي تناولتها على الإطلاق”

في الصورة مطعم براسيري بالفندق حيث تفتح الأبواب على الشرفة ويتم تقديم وجبات الشواء في فصل الصيف

في الصورة مطعم براسيري بالفندق حيث تفتح الأبواب على الشرفة ويتم تقديم وجبات الشواء في فصل الصيف

يقول فيكي إن مطعم براسيري (في الصورة) يحتوي على

يقول فيكي إن مطعم براسيري (في الصورة) يحتوي على “قائمة تكسير”

فقط عندما نعتقد أننا تذوقنا أكثر الأطباق اللذيذة – مرق شيتاكي مع الأعشاب البحرية ، أو أكلة المحار وبلح البحر – يصل طبق أمبروسيال آخر.

الحلوى عبارة عن راوند رائع وشوكولاتة بيضاء “فيينيتا”.

قد يبدو من السخف أن نقول إن 100 جنيه إسترليني للفرد على العشاء هي صفقة ، ولكن في هذا المعيار فهي كذلك حقًا. لا يمكن أن تكون نجمة ميشلان بعيدة.

يحتوي المطعم المتجدد الهواء وغير الرسمي أيضًا على قائمة تكسير ، بما في ذلك وجبات الإفطار التي تشمل الأفوكادو أو السلمون المدخن أو الكورنيش الكامل. تفتح أبوابه على الشرفة ، حيث تغري وجبات الشواء في الصيف أيام السبت. انطلق!

وفقًا لفيكي ، فإن الشاطئ الرملي الطويل للصخور (في الصورة) ومسارات المشي الرائعة تجعله نقطة جذب لقضاء العطلات.

وفقًا لفيكي ، فإن الشاطئ الرملي الطويل للصخور (في الصورة) ومسارات المشي الرائعة تجعله نقطة جذب لقضاء العطلات.

حقائق السفر

فندق سانت إينودوك ، روك ، كورنوال. مبيت وإفطار من 170 جنيه استرليني لليلة الواحدة (enodoc-hotel.co.uk).

Related Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.