العلم والابتكار من أجل نظام غذائي مرن

العلم والابتكار من أجل نظام غذائي مرن

الأول من جزأين

أكدت الاضطرابات الحالية في نظام الغذاء العالمي والناجمة عن الأزمة الجيوسياسية الحالية وتغير المناخ من جديد على حاجة كل دولة لتطبيق العلم والابتكار في أنظمتها الغذائية.

منطقتي هنا بسيطة – تمتلك النظم الغذائية المستدامة والمرنة القدرة على تحقيق الاكتفاء الذاتي للبلد على الأقل في المواد الغذائية الأساسية والاعتماد بشكل أقل على الواردات الغذائية. أيضًا ، يمكن تحقيق السيادة الغذائية إذا تم استخدام العلم والابتكار لرفع مستوى إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية المحلية.

في وقت مبكر من عام 2006 ، قالت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة أن هناك فجوة غذائية بنسبة 70 في المائة بين السعرات الحرارية المتاحة من المحاصيل والطلب المتوقع على السعرات الحرارية بحلول عام 2050. وقد تكون هذه الفجوة أقل الآن. ومع ذلك ، توصي منظمة الأغذية والزراعة بما يلي لسد أو حتى محو الفجوة الغذائية عن طريق زيادة إنتاج المحاصيل من خلال: إجراء تحسينات وراثية للمحاصيل ؛ الحد من فقد الأغذية وهدرها ؛ نظام غذائي متحول معالجة خصوبة التربة مثل استعادة الأراضي المتدهورة ؛ وتأمين إمدادات المياه.

إن قول هذه الأمور أسهل من فعلها حيث ازداد التنافس على الموارد لزراعة المحاصيل الغذائية – الأراضي الصالحة للزراعة والمياه العذبة بشكل أساسي – على مر العقود. وما زلنا نرى تجاهلًا طائشًا من قبل عدد كبير من إخواننا البشر لمواردنا المائية والتربة الثمينة.

احصل على آخر الأخبار


يتم تسليمها إلى بريدك الوارد

اشترك في النشرات الإخبارية اليومية من مانيلا تايمز

من خلال التسجيل بعنوان بريد إلكتروني ، أقر بأنني قد قرأت ووافقت على شروط الخدمة وسياسة الخصوصية.

يمكنني حتى أن أقول إن هشاشة نظام الغذاء العالمي الحالي قد انكشف عنها جائحة كوفيد -19 والأزمة الجيوسياسية الحالية. ويبدو أنه لا نهاية لأحداث الطقس المتطرفة. ربما يمكننا القول الآن أن نظام الغذاء العالمي يواجه “العاصفة الكاملة”.

ما لم نرغب في تفاقم الاضطرابات الاجتماعية التي يغذيها نقص الغذاء في أجزاء مختلفة من العالم ، يجب أن نبدأ العمل الآن أو في أقرب وقت ممكن لإنتاج المزيد من الغذاء محليًا وعالميًا من خلال تطبيق العلم والابتكار على نطاق واسع.

عادةً ما يرتبط العلم والابتكار بالبحث والتطوير ، أو البحث والتطوير ، والذي أعتقد أنه نجح أكثر في خلق عقلية لدى بعض العلماء بأن مخرجات البحث هي الأفضل أيضًا على رفوف المؤسسات. بالنسبة للعالم المضطرب الذي نعيشه الآن ، يجب على العلماء والباحثين إعادة توجيه أنفسهم لإجراء البحوث من أجل التنمية ، أو R4D ، بدلاً من البحث والتطوير.

لماذا اقول هذا؟ السبب بسيط – لقد رأيت الكثير من الأبحاث العلمية ملقاة على رفوف المؤسسات ، بالكاد تفيد المجتمع أو الجمهور بشكل عام. كذلك ، يجب أن يكون هناك المزيد من الأبحاث العلمية لأصحاب الحيازات الصغيرة والشركات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في قطاع الزراعة والتي يمكن تبنيها بسهولة من قبلهم وينبغي أن تستفيد منها على المدى القصير إلى المدى الطويل.

كما أن العلم والابتكار الذي يحتاجه أصحاب الحيازات الصغيرة والمؤسسات الصغرى والصغيرة والمتوسطة في قطاع الزراعة لا يجب أن يكونا “غريبين” أو يحتاجان إلى معدات معقدة وأنظمة معقدة. كلما كانت المعدات والنظام المطلوبة أبسط ، كان ذلك أفضل بكثير.

ومع ذلك ، هذا يعني أن المستفيدين من الحلول والابتكارات العلمية يجب أن يقتصروا إلى الأبد على تبني الحلول والأنظمة البسيطة. بدلاً من ذلك ، يجب أن تسمح الحلول والأنظمة البسيطة لهم بتبني حلول معقدة على المدى المتوسط ​​إلى الطويل ، وأن يتم تدريبهم ليكونوا أكثر ذكاءً من الناحية التكنولوجية. قد يتطلب هذا أيضًا إشراك الشباب في نظام بيئي يتم فيه اعتماد تقنية أو حل حيث يمكن لأصحاب المصلحة أو الجهات الفاعلة الأصغر سنًا بدء أو تسريع تبني حلول معقدة في المستقبل.

المزيد من الحلول من 4ID

دعونا نلاحظ أيضًا الثورة الصناعية الرابعة (4ID) التي تقدم حلولًا قابلة للتطبيق للارتقاء بمستوى الزراعة من خلال اعتماد التقنيات الرقمية مثل blockchain والذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء والحوسبة الكمومية. تقدم 4ID أيضًا تقنيات متقدمة من المجالات البيولوجية والميكانيكية التي يمكن أن تساعد تمامًا في تغيير أو استئصال الأنظمة غير الفعالة أو النظم البيئية بأكملها. لاحظ أنني استخدمت كلمة اقتلاع.

بالنظر إلى الكلية ، هذه هي الطريقة التي ينبغي بها تعزيز العلم والابتكار: يجب أن ترتكز على R4D ؛ ينبغي أن يفيد أصحاب الحيازات الصغيرة والمؤسسات الصغرى والصغيرة والمتوسطة في قطاع الزراعة ؛ لا ينبغي أن تتطلب معدات معقدة وأنظمة معقدة لاعتمادها ؛ سيسمح النظام للمستفيدين باعتماد حلول وتقنيات أكثر تعقيدًا على المدى المتوسط ​​إلى القصير ؛ والأهم من ذلك ، أنه ينبغي أن يؤدي إلى بناء أنظمة غذائية أكثر استدامة ومرونة.

اتباع نهج استباقي

في عمودي المنشور في 8 سبتمبر 2022 في مانيلا تايمز (بناء نظام غذائي مرن PH) ، استشهدت بورقة من برنامج الغذاء العالمي (WFP) صدرت في نوفمبر من العام الماضي تقول إن الفلبين بحاجة إلى اتخاذ موقف استباقي أو نهج في جعل نظامها الغذائي مرنًا للظروف الجوية القاسية ، أو “للتحول من الاستجابة المتكررة للأزمات إلى إدارة مخاطر المناخ التطلعية”.

ينص الجزء الأخير من ورقة برنامج الأغذية العالمي كذلك على ما يلي: “الحلول التي تعالج مخاطر المناخ على المدى المتوسط ​​إلى الطويل ضرورية لاستكمال مبادرات إدارة مخاطر الكوارث الرائدة التي يجري تنفيذها في الفلبين في الوقت الحالي ، مع توسيع نطاق الابتكارات الرئيسية بما في ذلك التنبؤ – الإجراءات الاستباقية المستندة إلى التخفيف من الخسائر والأضرار الناجمة عن مخاطر المناخ التي يمكن التنبؤ بها ، وتطوير خدمات المعلومات المناخية في الميل الأخير التي تمكّن المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة من اتخاذ قرارات مستنيرة ضد تقلب المناخ وتغيره “.

ومن ثم ، عندما يتعلق الأمر بتطبيق العلم والابتكار ، فمن الأفضل أيضًا التفكير في المشكلات أو القضايا التي تظهر في قطاع الزراعة بسبب تغير المناخ. وأعتقد أن أكثر العلماء والباحثين كفاءة في البلاد يمكنهم القيام بذلك جنبًا إلى جنب مع صانعي السياسات في كل من الفرعين التنفيذي والتشريعي للحكومة.

علاوة على ذلك ، يجب علينا استخدام استراتيجيات ومنصات حول كيفية تطبيق أو تفريق منتجات R4D في قطاع الزراعة. سيتم مناقشة ذلك في الجزء الثاني من سلسلة الأعمدة هذه.

يتبع